※世界第一位の生産国 カリフォルニア の特選アーモンド ノンパレル種 品種は世界中で愛されている定番のもの。 焙煎度合は ハイロ...
※世界第二位のアーモンドの産地 よりリツチ味わい 美食のぺニンシュラ、イベリア半島が産んだ、ゴージャスな逸品です。 焙煎度合は ...
形が平らで、油分多めで甘味や香りが漂う気品の高い味わい。 プードル(パウダー)などに加工しても味や風味を損なうことがありません。 ...
丸くて、甘い香りが漂う気品の高い味わい、マルコナ種。 ドイツ、フランスのパティシエ料理人が高級食材として重宝すため、日本にはあまり入つ...