ABOUT MORINO COFFEEMORINO COFFEE のこだわり
MORINO COFFEEのあれこれ
自然の森をイメージして造った庭園から「森」をイメージし「MORINO COFFEE」(森の珈琲)と命名しました。
森がスクスクと育ち、コーヒーの香りが満ちるお店になることを願っています。
珈琲の味は焙煎で決まる。
残念ながら今の日本の市場では流通過程で店頭に並ぶまでに2～3週間経ち、その香りは失われてしまいがちです。
MORINO COFFEEではその前の、知らない焙煎仕立ての新しい香りを貴方にお届けします。
そして私の相棒をご紹介します。滋賀(滋賀初)に初めてやって来てくれた魅せる焙煎機「NOVO MARK 」(SHIGA1号機)をぜひ見てやってください。
貴方の目前で焙煎してくれます。新鮮ですぞ。
※動画に写っているのが焙煎技師の彼です。よろしくお願いします。MC
NEWS新着情報
一覧を見る-
2019
10
17
プーアルピーチ南嶺 ※完売 近々再入荷の予定
中国雲南省 プーアルピーチ南嶺登場 美しいプーアル茶の畑が広がる、中国雲南省。プーアル茶の製法からヒントほ得て開発された二次発酵のナチュラ...
お知らせ, その他, 生豆情報, 生豆メニュー, とってもいい話, イベントのお知らせ, 営業時間
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2019
10
6
移動カフェ開催 10月27日（日）
ちちんぷいぷいに出演された「SOLANA CAFF」さん来店。ホットドッグ美味いです。もちろんハンドドリップでコーヒーを淹れてくれます。 ...
お知らせ, その他, ＯＰＥＮの時間, ロースト加減, 生豆情報, 生豆, MORINO COFFEE営業日, MORINO COFFEE一周年記念, イベントのお知らせ
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2019
9
9
9月14日（土）の営業時間について
9月14日（土）の営業時間について 10時から営業しておりますが、11時30分から14時30分頃までの間、留守にしておりますのでよろしくお...
お知らせ, その他, ＯＰＥＮの時間, イベントのお知らせ, 営業時間
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2019
8
22
工事のお知らせ
素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さてこの度、MORINOCOFFEEの隣で各種工事をすることになりました。 工事中はご迷...
お知らせ, その他, ＯＰＥＮの時間, 生豆情報, 生豆, MORINO COFFEE営業日, 年末企画, とってもいい話, イベントのお知らせ, 真夏日, 新社屋建築工事
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2019
8
5
お盆期間の11日（日）14日（水）17日（土）を休業いたします。
いつもご利用いただきありがとうございます。 お盆期間は11日（日）14日（水）17日（土）を休業いたしますのでよろしくお願いします。 ...
お知らせ, その他, ＯＰＥＮの時間, ロースト加減, 生豆情報, 生豆, MORINO COFFEE営業日, とってもいい話, イベントのお知らせ, お盆, 真夏日
MENUメニュー
実店舗・オンラインショップ共に、200g からの焙煎となりますので、予めご了承ください。
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プーアルピーチ ※完売 近々再入荷の予定
- ※200gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥700（税込）
- 入荷待ち
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アリオス トラジャ・アラビカ ※入荷しました。
- ※200gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥700（税込）
- 在庫有り
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ハワイコナ ※完売しました。入荷未定
- ※100gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥1,850（税込）
- 入荷待ち
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カフェ・ビィーニョ ※昨年よりも香りともに上出来
- ※200gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥700（税込）
- 在庫有り
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フルッタ・メルカドン ※凄いフルーティー感満載
- ※200gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥700（税込）
- 在庫有り
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ゲシャ
- ※100gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥1,600（税込）
- 在庫有り
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ジャパニカ・スイートレモン
- ※200gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥700（税込）
- 在庫有り
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マルコス・コロア
- ※200gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥680（税込）
- 在庫有り
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ブルーマウンテン №1
- ※100gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥2,300（税込）
- 在庫有り
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グァテマラSHB
- ※200gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥680（税込）
- 在庫有り
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モカ「イルガチェフェ G-1」
- ※200gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥710（税込）
- 在庫有り
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キャラメラード ※入荷待ち
- ※200gから焙煎。※価格は100g単価。
- ￥700（税込）
- 在庫有り
BLOGブログ
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- 移動カフェ開催 10月27日（日）
- ちちんぷいぷいに出演された「SOLANA CAFF」さん来店。ホットドッグ美味いです。もちろんハンドドリップでコーヒーを淹れてくれます。 ...
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- 新店舗着々と進行中です。
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- 工事のお知らせ
- 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さてこの度、MORINOCOFFEEの隣で各種工事をすることになりました。 工事中はご...
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- お盆期間の11日（日）14日（水）17日（土）を休業いたします。
- いつもご利用いただきありがとうございます。 お盆期間は11日（日）14日（水）17日（土）を休業いたしますのでよろしくお願いします。 ...
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- カフェ・ビィーニョ ※昨年よりも香りともに上出来。
- 熟したフルーツの香りにスッキリとした酸味とボディ感が赤ワインのよう！（口に含んだ瞬間〜フレーバーは赤！ 後口は白ワイン？）100ｇ 700円...
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- フルッタメルカドン（天然酵母発酵）凄いフルーティー感
- 天然酵母を使い発酵させ、特に何を添加することなく、フレーバーが良くなる環境で生産されました。様々なフルーティー感をタップリ感じさせる逸品！ ...
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- さくらブルボン ※完売しました。来年の入荷にご期待ください。
- 厳選された年に一度の完熟ブルボン種をフレッシュなまま密封包装。より新鮮さを保ち柑橘系のさわやかに際立った甘さとその香りのバランスの良さ、まさ...
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- オープンカフェ 5月5日（日）※初登場 ちちんぷいぷいに出演の「SOLANA CAFF」さんです。
- 今回初登場 ちちんぷいぷい出演「SOLANA CAFF」さんです。 ホットドッグ美味いです。 アートイン MORINO COFFEEも開催...